-
SUGHI PRONTI FATTI IN CASA
Cosa c'è di più appagante di un bel piatto di pasta, specie se hai il sugo già pronto e fatto da te? Vediamo quelli più semplici e gustosi.
-
COME PULIRE E SFILETTARE IL PESCE FRESCO
Se vuoi risparmiare qualche euro e verificare tu stesso la freschezza e la qualità del pesce, puoi comprare il pesce intero invece che già sfilettato o surgelato.
-
BRODO DI POLLO
La ricetta del brodo di pollo ti sarà utile come base per le tue preparazioni o da consumare così, magari con del pane secco.
-
SFOGLIA PER I RAVIOLI FATTI IN CASA
Nel tempo, la tecnica per fare la sfoglia dei ravioli si è diversificata a seconda delle regioni e del gusto e sono nate diverse varianti. Qui impari come creare la sfoglia di base in cui racchiudere i tuoi ripieni preferiti.