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SCALOPPINE AL MARSALA
Una ricetta classica quella delle scaloppine al marsala, molto utile per valorizzare delle bistecche di maiale, pollo o vitello, con pochi passaggi e tantissimo gusto!
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SCALOPPINE DI MAIALE CON LE CIPOLLE
La tecnica flambè, nata per riscaldare velocemente piatti già pronti da servire a tavola, è un modo un po’ retrò, ma di grande effetto per movimentare una cena.
